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Découvrez les meilleurs bars à bière belge en Belgique
La Belgique est mondialement reconnue pour ses nombreuses et délicieuses bières. Les bars à bière belge proposent une expérience unique qui vous permet de découvrir toute la richesse et la diversité du patrimoine brassicole belge. Dans cet article, nous vous présentons quelques-uns des bars à bière les plus réputés en Belgique, où vous pourrez savourer des produits d’exception dans une ambiance conviviale.
Les incontournables bars à bière de Bruxelles
Commencez votre exploration des bars à bière belges par la capitale Bruxelles, qui offre une multitude d’établissements spécialisés dont certains sont devenus de véritables institutions.
Moeder Lambic
Situé au cœur de Bruxelles, ce bar à bière belge propose pas moins de 40 bières en pression et près de 200 références en bouteilles. Moeder Lambic se distingue par sa sélection rigoureuse de bières artisanales produites par de petites brasseries indépendantes. L’équipe passionnée prodigue avec plaisir des conseils avisés pour vous aider à découvrir de nouvelles saveurs selon vos préférences gustatives.
Delirium Café
Voisin de la célèbre Grand Place, le Delirium Café fait partie de ces lieux emblématiques de la scène brassicole belge. Avec une carte impressionnante de plus de 2000 bières, dont un grand nombre de produits brassés à l’échelle régionale, nationale et internationale, vous y trouverez sans aucun doute la bière qui vous convient. L’ambiance chaleureuse et animée attire aussi bien les Bruxellois que les touristes du monde entier.
Les bars à bière de Gand et Anvers
En dehors de Bruxelles, d’autres villes de Belgique regorgent également de bars à bière remarquables, où tradition et modernité se rencontrent pour offrir des expériences mémorables aux amateurs de bière belge.
Waterhuis aan de Bierkant (Gand)
Ce bar à bière belge est situé dans le centre historique de Gand, au bord de la rivière Leie. Dans un cadre authentique, vous pourrez déguster plus de 150 bières différentes, principalement issues de brasseries locales et régionales. Les amateurs de bières fortes apprécieront particulièrement la maison Klokke Roeland, une bière spéciale de 11 % d’alcool exclusivement servie dans ce bar.
Bier Central (Anvers)
Bier Central est une adresse incontournable pour tous les amoureux de la bière belge en visite à Anvers. Ce temple de la bière propose un choix impressionnant de plus de 300 références, avec des nouveautés régulièrement ajoutées à la carte. Le personnel qualifié et compétent vous aidera à sélectionner la bière parfaite en fonction de vos goûts. De plus, le Bier Central organise régulièrement des événements spéciaux, tels que des dégustations et des ateliers de brassage.
Une offre diversifiée pour tous les goûts
Quelle que soit la ville où vous vous trouvez en Belgique, il est fort probable que vous dénicherez un bar à bière belge aux portes ouvertes, prêt à vous faire découvrir l’univers fascinant des bières de ce pays.
Les établissements spécialisés dans une brasserie ou un type de bière
Certains bars à bière se distinguent en axant leur offre sur une brasserie particulière ou un type de bière spécifique. C’est le cas, par exemple, du bar La Rose Blanche à Bruxelles, qui propose exclusivement des bières produites par la brasserie Cantillon, connue pour ses traditionnelles bières Lambic. D’autres établissements mettent à l’honneur les bières trappistes, les bières à fermentation spontanée ou encore les boissons du terroir local.
Des concepts originaux pour vivre des expériences uniques
La popularité grandissante de la scène brassicole belge a également conduit à la création de bars innovants proposant des approches singulières autour de la dégustation de bière. On peut citer notamment :
- Le Beer Wall, où une immense fresque murale recense les étiquettes des différentes bières proposées à la carte, avec un système de fiches explicatives pour faciliter le choix des consommateurs
- Le Beerstorming, un bar-laboratoire dont les clients peuvent participer à la création de nouvelles recettes sur place, en proposant des ingrédients et des méthodes de brassage novateurs
- L’Atelier Tête Pressée, qui propose des ateliers d’accords mets et bières, où l’on apprend comment associer harmonieusement les saveurs des bières belges avec celles de plats cuisinés
En conclusion, la Belgique offre un choix incroyable de bars à bière pour déguster ses fameux breuvages. Que vous soyez novice ou connaisseur en la matière, partez à la découverte des nombreuses pépites qui jalonnent ce pays aux mille saveurs !